Se, assim como nós, você acredita que um bom espumante combina com todos os momentos da vida, tenho certeza que vai adorar essa novidade. A Bráz Pizzaria acaba de lançar o espumante exclusivo da casa. O Giornata per Bráz nasceu de uma parceria entre a pizzaria e a vinícola Salton.
Com mais de 20 anos no mercado, a pizzaria paulista vem sempre servindo receitas que se tornam verdadeiros clássicos gastronômicos em São paulo e, posteriormente, no Rio de Janeiro. Já a vinícola Salton possui mais de 100 anos de história e seus vinhos são bebidos em mais de 20 países. De fato, essa parceria tem tudo pra ser um sucesso, não é mesmo?
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Vale lembrar que não é a primeira vez que as duas marcas criam uma bebida em conjunto. A parceria inicial, feita em 2016, rendeu a criação de um vinho tinto elaborado com Cabernet Sauvignon – o Bráz, que faz uma combinação perfeita com diversas pizzas da casa.
Bráz pizzaria lança espumante exclusivo
Dessa vez, o espumante exclusivo foi feito no estilo em que o Brasil tem destaque internacional e que é bastante consumido nas pizzarias italianas. A uva prosecco é a base do novíssimo Giornata per Bráz.
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Vale lembrar que, além dos dois rótulos acima, a Bráz Pizzaria possui um terceiro rótulo próprio: o italiano Mazzei per Bráz, um tinto mais encorpado.
Giornata per Bráz
O Giornata per Bráz foi produzido através do método Charmant, usando os melhores cachos de uva prosecco de produtores especiais da serra, com o objetivo de ser o melhor exemplar deste terroir.
Ontem pudemos degustar o Giornata per Bráz na filial da casa no Jardim Botânico, aqui no Rio de Janeiro, e posso te garantir que é uma delícia. Com paladar leve, acidez na medida certa e boa cremosidade, o Giornata surpreende até mesmo os paladares mais exigentes.
O espumante na versão garrafa (R$ 98) pode ser saboreado no restaurante ou levado para casa – ótima sugestão de presente para os apreciadores de um bom espumante, não é mesmo? Além disso, ele também pode ser degustado em taça (R$ 21).
Espero que tenham curtido a dica. Qualquer dúvida, pode deixar aqui nos comentários que eu te respondo assim que possível. Te Vejo degustando o novo espumante na Bráz Pizzaria mais perto de você.
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