Se, assim como, você ama a dupla comida saborosa e visual incrível, precisa ler este post! O Nooma Bistrô & Chocolate Bar do Botafogo Praia Shopping precisa entrar na sua lista de desejos com urgência. A casa é perfeita para qualquer momento do dia: além de pratos super saborosos, a vista é de deixar qualquer um ainda mais apaixonado pelas belezas da Cidade Maravilhosa.
Recentemente tomamos café da manhã no Nooma e é claro que não podia deixar de contar pra vocês todos os detalhes desta deliciosa experiência gastronômica matinal.
Sobre o Nooma Bistrô & Chocolate Bar
Atualmente com duas unidades em shoppings cariocas (a primeira no Shopping Leblon e a segunda no Botafogo Praia Shopping), o Nooma Bistrô une aconchego e gastronomia de excelência num ambiente acolhedor e gostoso. Independente da unidade, o local é perfeito para uma pausa na correria do dia a dia, seja para um café ou para uma refeição completa.
A palavra Nooma vem do grego, da palavra pneuma, que significa “sopro de vida”. Com isso, a marca deseja agregar a seu cardápio sentimentos como esperança e vitalidade.
Além disso, a marca segue a filosofia dinamarquesa hygge (pronuncia-se “ru-ga”) que faz este país liderar o ranking global da felicidade. Resumindo rapidamente, essa filosofia preza pelo prazer e a atenção ao momento presente (algo similar ao mindfulness). Eu amo essa filosofia e já faz algum tempo que busco inclui-la cada vez mais nos meus dias. Por isso fiquei muito feliz ao ler sobre ela no cardápio do Nooma.
Café da manhã no Nooma Bistrô de Botafogo
Quem nos acompanha no instagram do @Tevejopeloriodejaneiro já viu como foi nossa primeira experiência de café da manhã no Nooma de Botafogo. Se você perdeu e quer ver como foi através dos vídeos, corre lá no Instagram que tem um destaque exclusivo desse dia.
Eu não gosto de adiantar surpresas, mas dessa vez não tem como… até porque nada que eu falar ou mostrar aqui será capaz de resumir o que você verá e sentirá quando chegar no Nooma e dar de cara com aquele visual incrível de novela das 21h.
Então já vá preparado pois você vai ficar com um olho no cardápio e o outro no visual.
Vale dar uma olhada na vitrine que está sempre recheada de delícias e já te deixa com água na boca.
Lembrando que, por estar dentro de um shopping, a casa abre somente às 10h, sendo perfeita para quem curte acordar mais tarde e, ainda assim, não abre mão do café da manhã, que muitos dizem ser a refeição mais importante do dia.
Uma dica importante
Se você deseja sentar em uma das mesas da ponta (que ficam praticamente debruçadas na paisagem), chegue cedo pois não é possível fazer reserva de mesas. Nós chegamos às 10h em ponto e pudemos escolher nossa mesa preferida.
O Nooma Bistrô já oferece opções de combos prontos para o café da manhã. Porém, ainda não tinha essa opção durante nossa vista e escolhemos os itens de forma individual no cardápio. Mas, fica a dica para vocês procurarem pelos combos pois os preços ficam ainda mais atrativos do que pedir tudo separado.
Pra começar, pedimos dois frappés: eu escolhei o de churros (R$ 18,90) – que estava uma delícia – e o Vini optou pelo de morango com creme de avelã (R$ 16,90).
Na foto abaixo está nossa mesa de café da manhã no Nooma Bistrô com um visual incrível do Pão de Açúcar e da Enseada de Botafogo.
Como sei que vocês gostam de saber os preços, vamos a eles. Porém, vale lembrar que os valores são do dia da nossa visita e ficam apenas como referência pra vocês.
- Misto de forno Nooma com queijo Brie e presunto Royale – R$17,90;
- Waffles de Parma – R$ 38,90;
- Torrada manteiga ghee e ervas – R$ 6,90;
- Brownie recheado mergulhado em calda de chocolate branco Belga – R$ 24,90;
- Vista incrível da cidade maravilhosa – não tem preço.
Essa fatia do bolo Red Velvet mereceu até uma foto exclusiva. Além de uma linda combinação de cores, seu sabor é incrível, pois ele consegue ser doce sem ser enjoativo (exatamente do jeito que eu amo).
- Bolo Red Velvet – R$ 17,90;
- Soda Italiana de Morango – R$ 8,50.
Nosso café da manhã no Nooma Bistrô foi praticamente um brunch e aproveitamos para experimentar os Brods, que são uma das especialidades da casa.
Brods
Os Brods são sanduíches abertos low carb, super saborosos e nutritivos, servidos em uma base de pão que você escolhe entre nórdico, tapioca ou amendoim. Eles vêm acompanhados de chips (que pode ser de batata, batata doce ou mandioca), mix de folhas e o molho de sua preferência entre melaço e mostarda, grego com queijo feta ou pesto.
São 8 sabores de Brods, sendo 3 deles opções vegetarianas. Eu escolhi o de Rosbife e montei dessa forma:
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Pão nórdico, lascas de rosbife com humus verde, pesto de manjericão, vinagrete de tomate, parmesão crocante e rabanete. Para finalizar, escolhi chips de mandioca e molho pesto – R$ 42,90.
Nosso café da manhã no Nooma foi tão gostoso que já estamos pensando em voltar para um almoço e para um café da tarde.
Informações importantes
Endereço do Nooma Bistrô: Praia de Botafogo, 400, 8° andar – Botafogo, Rio de Janeiro – RJ.
Funcionamento: segunda-feira a sábado, das 10h às 22h; domingos e feriados, das 12h às 21h
Delivery: Ifood
Instagram: @nooma.bistro
Espero que tenha curtido a dica e que sua experiência no Nooma Bistrô seja tão deliciosa quanto foi a nossa. Qualquer dúvida ou sugestão, deixe aqui nos comentários que responderemos assim que possível.